飲食店の嘘VOL.2　暇だから掃除をしろと言う店は潰れる

飲食店の嘘シリーズ２

よく暇になると掃除をしろって店がありますが

そういう店はかなりの確率で潰れます

なぜかというと1円にもならないことにお金を使っているからです

ビジネスは投資とリターンです

掃除にリターンはありません

あなたは清掃業者じゃありません

掃除は大事だけど暇だからではなくいつでもやるんです

では潰れない会社やできる店長は何をやるのでしょう

それは…..

集客やマーケティングをします

アルバイトもです

例えば

■クーポンを作る

■クーポンを切る

■クーポンを配る

■ハガキDMに何を書くか考える

■ハガキDMを書く

■LINEの配信文を考える

■LINEを配信する

■SNSに使う動画を撮る

■動画を編集する

■SNSで動画を配信する

■YouTubeに動画をアップする

などなどいくらでもありますが

掃除との違いはなんでしょうか？

お金に変わるということです

お金に変わらない作業は必要ないんです

スタッフという経営資源をお金に変えるように使ってください

それをせずに掃除をしろっていうのは

経営者として

私は無能ですって言ってるようなもの

何していいかわからないから

掃除しろって言ってるだけです

どんなことでもいいから

お客さまが増えること

たくさん買ってもらえるようなこと

もう1回きたくなるようなことに

人や時間、お金を使ってください

掃除をするくらいならスタッフと楽しい話でもして

モチベーション上げてもらったほうが

まだマシです

掃除ではお金は増えませんが

集客に関することをすれば

必ず少しは増えるんです

それを継続して行きましょう！

1日に1人のお客さんが増やせるなら

30日で30人増やせるじゃないですか

それをやった人にしか結果は出ませんよ！

一緒に頑張って行きましょう！

動画で見るならこちらから

（リンクを押しても動画が見れます）

↓↓↓

https://youtu.be/8vurICscGRw